眼睛,是我們最重要的感覺器官之一,80%以上的外界信息都是通過眼睛來獲取的。
它就像一部精密的照相機,每天不斷地捕捉光線信息來形成圖像,而每一次的成像,都是對視網膜這個“感光器”的刺激。
除了睡覺,眼睛一刻不停地接受著光刺激,工作強度和損耗很大,非常容易造成自由基過剩,導致眼睛氧化、衰老。
特別是現在很多年輕人的用眼習慣不好,更容易加劇自由基堆積,加速眼睛老化,甚至引起眼部疾病。
想想你是不是這樣的:上班搬磚盯電腦,下班熬夜刷劇看小說;又或者上課看書寫字,下課刷手機玩游戲。
眼睛經常處于一種很忙的狀態,藍光的傷害會讓眼部自由基大量生成,加重了對視網膜的氧化和感光細胞的損傷,眼干、眼酸、視力下降等等視疲勞癥狀就來了。
另外,現在越來越多人喜歡戶外活動,其中紫外線對眼睛的傷害,同樣不容忽視。
長期接受紫外線的慢性照射,可能會增加老年白內障、翼狀胬肉、視網膜黃斑等種種病變的風險【1-2】。
年輕人的眼睛容易氧化損傷,老年人更是逃不過。
隨著年齡增加,一些眼科疾病,比如白內障、年齡相關性黃斑變性,都和人眼內的晶狀體或者視網膜色素上皮細胞的氧化損傷有關【3】。
雖然人體自有一套抗氧化系統來清除多余的自由基,比如過氧化物歧化酶和飲食攝入的抗氧化劑,后者主要是蔬菜水果。
但是,在不合理用眼和年齡增長的“雙重打擊”下,人體的抗氧化能力大大減弱,單單依靠飲食攝入往往是不夠的,因為我們飲食中的蔬果攝入量普遍不足。
這時,就需要天然的外源性抗氧化劑來幫忙了,比如蝦青素。
從雨生紅球藻中提取的天然蝦青素,抗氧化活性是葉黃素的200倍,維生素E的550倍,輔酶Q10的800倍【3】。
除了抗氧化能力強,天然蝦青素明顯區別于其他抗氧化劑的一點是,它能夠穿越血腦屏障和血視網膜屏障【4】,到達視網膜和黃斑區域淬滅、清除自由基,從而有效地防止視網膜的氧化和感光細胞的損傷【3】,起到減輕眼部炎癥、緩解視疲勞的作用。
另外,天然蝦青素還能促成視網膜上吸收光線的化學物質——視紫紅質的形成,提高人眼對黑暗的適應能力。
總之,蝦青素對保護眼睛有著得天獨厚的優勢。
用眼強度大的人以及老年人群,平時合理補充天然蝦青素,能夠緩解視疲勞,提高視覺靈敏度,保持眼睛健康。
參考資料
【1】劉宏偉.晶狀體為黃斑做出“犧牲”[J].保健醫苑,2014(1):26-27.
【2】江華維,劉霞.翼狀胬肉發病機制的研究進展[J].昆明醫科大學學報,2023,44(1):144-150.
【3】周晴中,朱軼強. 蝦青素,強大的天然抗氧化劑[M]. 北京:北京大學出版社,2022:98.